5月18日,，由河南省衛(wèi)生健康委,、河南省教育廳主辦,，鄭州大學公共衛(wèi)生學院,、河南省疾病預(yù)防控制中心,、河南省營養(yǎng)學會承辦,，河南省臨床營養(yǎng)師協(xié)會、舌尖安全網(wǎng),、中原食品實驗室等單位協(xié)辦的2025年全民營養(yǎng)周暨“5.20”學生營養(yǎng)日宣傳活動正式啟動,。
本次全民營養(yǎng)周以“吃動平衡 健康體重 全民行動”為傳播主題,，旨在通過在全省范圍內(nèi)開展一系列豐富多彩的營養(yǎng)健康主題宣傳活動，傳播食物,、膳食和營養(yǎng)健康知識及技能,，全面提升公民健康素養(yǎng)和科普公共服務(wù)能力，促進全民科學素質(zhì)提高和健康中國建設(shè),。
活動以生動的視頻進行開場,，通過發(fā)布國家號召，回顧我省近年來營養(yǎng)工作歷程,，見證了合理膳食理念在中原大地落地生根,、開花結(jié)果的生動實踐。
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,，人們的生活方式和膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大改變,，高油、高鹽,、高糖的食物,、久坐不動的工作模式和沉迷電子產(chǎn)品的休閑方式，導(dǎo)致肥胖,、高血壓,、糖尿病、心血管疾病等慢性病發(fā)病率持續(xù)攀升,，且呈現(xiàn)年輕化趨勢,。為積極應(yīng)對這一健康挑戰(zhàn)，河南省認真貫徹落實健康中國戰(zhàn)略,，扎實推進《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》實施,，出臺實施方案等一系列文件，開展營養(yǎng)人才培養(yǎng),、營養(yǎng)場所建設(shè),、居民膳食指導(dǎo)和干預(yù)等系列措施，營養(yǎng)健康工作得到長足進步,，為提升居民健康水平奠定堅實基礎(chǔ),。
每位公民是自己健康第一責任人，維護健康既是個人權(quán)利,，更是每一位公民義不容辭的責任,。更好滿足人民群眾對健康營養(yǎng)的追求，需要各級,、各部門,、食品企業(yè)、科研院所,、高等院校,、家庭和個人融通協(xié)作,，一起行動。在活動現(xiàn)場,，營養(yǎng)師,，醫(yī)生代表、省腫瘤醫(yī)院醫(yī)師,、五一勞動獎?wù)芦@得者翟軍亞,，學生代表分別發(fā)布倡議，鼓勵更多的市民積極參與到“健康體重 一起行動”中來,。
為了提升群眾對健康飲食的認識,，加強營養(yǎng)生活方式實踐，活動還邀請到了中山大學教授凌文華,、鄭州大學大學教授余增麗,，分別就《食物營養(yǎng)與體重管理》《“河南省中小學生營養(yǎng)餐指南”解讀》進行講座。
本次活動還組織醫(yī)院,、學校,、學會、協(xié)會,、企業(yè),、科研機構(gòu)設(shè)置現(xiàn)場展臺，向現(xiàn)場觀眾展示創(chuàng)新的營養(yǎng)食品和美食的魅力,。
現(xiàn)如今，全民營養(yǎng)周已逐步發(fā)展成為如今全省人民廣泛參與,、積極踐行的健康盛會,。河南省衛(wèi)生健康委黨組成員、副主任李紅樂,、河南省教育廳二級巡視員張水潮,、鄭州大學副校長王海杰等登臺，共同宣布2025年河南省全民營養(yǎng)周暨“5.20”學生營養(yǎng)日宣傳活動正式啟動,。
全民營養(yǎng)周期間,，全省各地將開展豐富多樣的主題宣傳活動。以此為契機,，將營養(yǎng)周打造成為全省人民的營養(yǎng)知識學習周,、營養(yǎng)理念傳播周和營養(yǎng)生活方式實踐周，積極營造政府主導(dǎo),、社會參與,、人人盡責的良好氛圍，不斷提升全省人民的營養(yǎng)健康素養(yǎng),，助力健康中國戰(zhàn)略落地生根,。
