? ? ? ?河南法治報記者?王曉磊?通訊員?馬營慧?魏明麗
基本案情
2024年6月至7月,，張某在未取得食品生產(chǎn)許可證及相關(guān)合法手續(xù)的情況下,，私自生產(chǎn)涼粉，并違規(guī)添加過量食品添加劑硫酸鋁銨（俗稱明礬）,，以降低成本,、非法獲利。經(jīng)群眾舉報,，公安機(jī)關(guān)聯(lián)合市場監(jiān)管部門突擊檢查張某的加工作坊,，現(xiàn)場查獲問題涼粉500余斤。經(jīng)專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),，該批涼粉中鋁殘留量高達(dá)547mg/kg,，遠(yuǎn)超國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)限值100mg/kg。
判決結(jié)果
新密市法院審理后認(rèn)為,，被告人張某無證生產(chǎn)食品且違規(guī)添加過量明礬,，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪,，遂依法判處被告人張某有期徒刑6個月,，并處罰金3000元。
法官提醒
食品安全是不可觸碰的法律紅線,。食品生產(chǎn)者必須嚴(yán)格遵守國家標(biāo)準(zhǔn),，合法使用食品添加劑,，并取得相關(guān)許可資質(zhì)。任何為牟利而危害公眾健康的行為都將受到法律嚴(yán)懲,。
