3月28日,，第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會核心活動——2024年度"青酌獎"酒類新品頒獎盛典在瀘州隆重舉行,。
經(jīng)過由酒業(yè)專家、消費(fèi)者,、媒體及經(jīng)銷商組成的權(quán)威評審團(tuán)多維度嚴(yán)格品評,，大黃河美酒·20憑借卓越品質(zhì)與獨(dú)特的"醬芝兼香"風(fēng)味,，從190款參選白酒新品中脫穎而出，成功摘得"2024年度青酌獎酒類新品"桂冠,，成為本屆盛典中兼具創(chuàng)新性與市場潛力的明星產(chǎn)品,。
何以青酌？
專業(yè)鑄就權(quán)威 創(chuàng)新引領(lǐng)未來
近年來,，國內(nèi)酒行業(yè)的立獎,、評獎、頒獎活動很多,，但要論含金量,、權(quán)威性、美譽(yù)度,、認(rèn)可度,，最高的可以說非"青酌獎"莫屬。
作為中國酒業(yè)協(xié)會于2015年設(shè)立的權(quán)威獎項,，"青酌獎"始終以嚴(yán)苛的評選標(biāo)準(zhǔn)與科學(xué)的評價體系聞名業(yè)界,。其不僅聚焦產(chǎn)品品質(zhì)，更關(guān)注創(chuàng)新性,、市場潛力與消費(fèi)者需求,，旨在為行業(yè)甄選兼具傳承價值與時代活力的標(biāo)桿之作。
本屆評選從"色澤,、香氣,、味感、風(fēng)格"四大維度對參選酒品進(jìn)行綜合打分,，其中"味感"占比高達(dá)50%,，彰顯了評審團(tuán)對口感與消費(fèi)者體驗的高度重視。大黃河美酒·20的勝出,，標(biāo)志著其在工藝創(chuàng)新,、風(fēng)味融合與品質(zhì)把控上均達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平,。
何以黃河,？
醬芝兼融香型 定義時代風(fēng)味
作為黃河名酒帶的新銳代表，大黃河美酒·20的誕生凝結(jié)了黃河酒業(yè)數(shù)十年工藝積淀與創(chuàng)新探索,。
其以黃河沿岸優(yōu)質(zhì)糧谷為基,，汲取黃河深層巖融水，獨(dú)創(chuàng)"23113"的釀造工藝,，以多糧釀造,、多曲共酵、高溫堆積,、高溫發(fā)酵,、高溫流酒等融合工藝，成功打造出"醬芝兼香"的獨(dú)特風(fēng)味。酒體入口醇厚綿柔,，品之醬香濃郁,、芝香悠長，尾韻甘潤回甜,，既保留了傳統(tǒng)白酒的厚重底蘊(yùn),，又賦予其更具現(xiàn)代化的多元口感，精準(zhǔn)契合消費(fèi)者對"一酒多味"的個性化需求,。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉指出："白酒行業(yè)正從單一香型劃分轉(zhuǎn)向個性化表達(dá)時代,，風(fēng)味融合將成為未來發(fā)展的核心方向。"當(dāng)前,，隨著消費(fèi)者對口感多元化需求的增長,，兼具多種香型特色的產(chǎn)品更易突破地域與人群限制，形成差異化競爭力,。
大黃河美酒·20的"醬芝兼香"不僅是對傳統(tǒng)工藝的突破,，更順應(yīng)了行業(yè)從"香型競爭"向"風(fēng)味創(chuàng)新"轉(zhuǎn)型的趨勢。其通過精準(zhǔn)平衡醬香的馥郁與芝香的清雅,，既滿足了資深酒客對品質(zhì)的追求,，又吸引了年輕消費(fèi)者嘗鮮的興趣，為白酒市場注入新活力,。
何以未來,？
以創(chuàng)新破局 以品質(zhì)致遠(yuǎn)
值得一提的是，在剛剛閉幕的春季全國糖酒會上,，大黃河美酒還榮獲了"中國名酒·兼香名酒",、"中國名酒·河南名酒"兩項大獎，而此次"青酌獎"的加持,，既是對大黃河美酒·20品質(zhì)的高度認(rèn)可,，亦是對其創(chuàng)新路徑的肯定。
沒有永遠(yuǎn)的好酒,，只有時代的好酒,。在白酒行業(yè)競爭日益激烈的當(dāng)下，唯有以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,，持續(xù)深耕工藝與風(fēng)味創(chuàng)新,，方能在市場中占據(jù)一席之地。
我們相信,，以民本,、創(chuàng)新、融合,、奉獻(xiàn)的黃河精神為本,，以創(chuàng)新破局,，以品質(zhì)致遠(yuǎn)的大黃河美酒，不但能推動兼香品類白酒走向更廣闊的未來,，也必將會成為新時代又一顆閃耀的"明星",。(高麗艷)
