7月15日,，記者從中原食品實驗室獲悉，掛牌運營不足兩年,，實驗室突破關鍵技術16項，發(fā)布代表性成果36項,，為280余家企業(yè)提供技術服務380余次,，與企業(yè)合作開發(fā)的30余款新產(chǎn)品先后投入市場。
中原食品實驗室成立于2022年9月,，由漯河市主導建設,，聚焦食品產(chǎn)業(yè)轉型升級中的重大科技需求，圍繞食品新資源挖掘與功能研究等六大方向,，開展科學研究和成果轉化,，打造全國食品創(chuàng)新人才高地，加快培育和發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)新質生產(chǎn)力,。
建設運營對標“國家隊”,。聚焦構建“頂天立地”的創(chuàng)新體系，融合協(xié)同研發(fā),、中試,、孵化、成果轉化等功能,，建立“柔性引科學家+剛性引團隊”機制和“省內(nèi)+省外”雙首席柔性團隊機制,，先后集聚12名院士，組建23支科研團隊,，正在成為體系化,、任務型、開放式創(chuàng)新聯(lián)合體,。
成果轉化跑好“接力賽”,。緊盯營養(yǎng)健康,、食藥同源、未來食品三大主攻方向,，開展“卡脖子”技術,、關鍵共性技術、顛覆性技術攻關,；推行“企業(yè)下單,、科學家接單”模式，形成集前端發(fā)現(xiàn),、產(chǎn)品研發(fā),、市場匹配、售后服務于一體的全鏈條新產(chǎn)品開發(fā)模式,；實驗室各領域科研團隊加快創(chuàng)新成果轉化落地,，已累計轉化科研成果25項。
集聚要素形成“強磁場”,。漯河出臺引進高層次創(chuàng)新人才“六可選”服務保障措施,，制定加快全國食品創(chuàng)新人才高地建設35條舉措；實驗室與鄭州大學,、河南大學等4所省內(nèi)共建高校聯(lián)合培養(yǎng)碩士,、博士研究生，研究生院已完成今年秋季首期招生計劃,。
破浪領航的中原食品實驗室,，也見證了漯河“聚焦高質量、奮勇爭第一”的活力和實力,?！跋乱徊剑鸷訉幃斲`行‘大食物觀’的領跑者,，推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合,，讓食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質量,、效益實現(xiàn)新的突破,。”漯河市委主要負責人說,。（記者 李宗寬 通訊員 王濤）
